塔岭镇中心小学召开食堂安全工作会议

 学校食品安全事关广大师生生命健康安全，事关学校正常教育教学秩序，为加强学校食品安全的规范化管理，强化食堂工作人员的安全意识和责任意识，确保学生在校期间就餐的食品安全，为学生健康成长创设良好的条件。6月4日下午，庄河市塔岭镇中心小学召开了食堂安全工作会议。校长高传赟主讲，分管卫生副校长，食堂工作人员等共9人参加了本次会议。

 会上，高校长先对对食堂工作人员提出四点要求：一要明确责任，二要认清形势，三要熟悉业务，四要保证质量。然后，高校长反馈了庄河市前期对食堂工作检查的问题及整改情况，他要求所有从业人员克服麻痹心理，必须对食堂食品卫生要求了如指掌，强调食堂卫生安全的必要性和重要性。要求相关人员把好食品采购关、验收关、留样关、入口关，排除隐患。要求必须做好消毒及环境卫生工作。高校长最后强调，我们开会的目的就是为了保障全体师生的生命安全，所以一切工作必须实实在在，不走过场。

 金伯食德集团庄河分公司李经理在会上保证，一定会虚心接受学校的建议，加强管理，确保师生吃得安心、吃得开心。

 本次会议的召开，进一步提高了我校食堂工作人员对食品安全工作重要性的认识，规范了他们的操作行为，确保了学校师生用餐安全工作落到实处。