近日,为了让在学校就餐的学生吃得更舒心,家长更放心,确保食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,庄河市塔岭镇中心小学制定了领导陪餐制度,并严格执行。
陪餐领导按照值班表准时到学生就餐场所陪餐,认真检查食品卫生,对所食用饭菜的外观、口味、质量等做认真评价,对就餐场所卫生环境、餐具消毒情况、配餐公司工作人员情况进行监督。陪餐领导随同学生一起就餐,学生吃什么,领导吃什么。陪餐领导当餐食用食物30分钟后无不良反应,在值班记录做好陪餐记录;若有不适情况,迅速上报食堂负责领导,做应急处理。领导陪餐制度,为学生“舌尖”上的安全加了一道坚实的防线。
塔岭镇中心小学从开设食堂起,就坚持安全第一、营养搭配、实收实销的原则,建立安全管理小组、制定应急预案、不定期进行检查,让学生吃得暖心,让家长放心,让主管部门安心,多年来,无一起用餐事故发生。
食品安全一直牵动着学校和家长的心,今后,我们塔岭镇中心小学将继续多举措并举,深抓落实,确保学生就餐安全,确保学校各项安全工作都万无一失。